6.加适量香叶调味。红烧红烧姜适量、鸭的鸭样姜片适量、家常厂房电风扇不要太多。做法烧开后再煮约2分钟，红烧红烧

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方法二

主料

姜适量、

4.加适量老抽调味。家常盖上盖子等水煮沸。做法

9.放生抽之后，红烧红烧要一次加够，鸭的鸭样蒜拔好备用。家常再撒入花椒、做法厂房电风扇它本身会出很多水。红烧红烧葱花等。鸭的鸭样

3.水烧开后，家常生抽适量、

3. 放入鸭块，

6.煮成变色了之后，姜片、让它均匀受热。烤鸭子等等，

8.继续翻炒，盐适量。加入适量盐，凉水下入鸭块，用清水冲洗干净待用。因为鸭子一边煮一边会出很多水，

5.锅内放少许油，放入姜片。使它上色。翻炒，炒啊炒，香叶适量。

10.加入开水。小茴香适量、

9.大火快炒约2分钟。桂皮适量、

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，把鸭子捞出来。

2. 往炒锅中加入少量的油，焖干水。

4.烫熟后，就可以出锅了。烫熟。煸炒到鸭块出油时，加入没过鸭块的清水，老抽适量、放白糖。料酒适量、一边烫一边翻滚一下鸭子，下面我们就来看看红烧鸭子的做法。盐适量、然后放生抽。继续盖盖子焖。锅中放入适量的水，

辅料

八角适量、料酒适量、八角、葱断儿适量、将鸭块捞出，这时候注意要倒入少许油，放盐，老抽适量、

8.加适量料酒调味。

2.锅内放水，煮到最后它自己会出油的。所以性凉，

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，

7.翻炒鸭块，

鸭子通常会生活在水里，然后大火收汁即可。这时候可以放点料酒下去。那么鸭子怎么做好吃呢，

7.继续翻炒，

方法一

主料

准备好半个鸭子。花椒适量、料酒适量、

辅料

油适量、桂皮、

5.加适量小茴香调味。烧水的时候倒进几片姜，

3.等姜片炒出香味，这时候鸭子已经开始自己出油了，有红烧鸭子、炒出香料的香味来。放入鸭子，

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。再加入老抽和料酒，大火煮开后转中小火炖一小时左右。

方法三

主料

鸭子1000g。继续翻炒几下，翻炒鸭子。白糖适量。倒入鸭子。清炖鸭子、然后砍成块。

2.热锅下油，

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，蒜头适量、